這次參加YMCA美食創業輔導，我就是以黑白芝麻粒原汁原味打出的黑白芝麻醬，沒有再添加其他任何食物，將以有糖及無糖兩種口味推出，我在食譜製作上，與下列圖文不同之處是，我是選用紅冰糖（有人又稱為黃冰糖）則未經過脫色處理，保留較多的營養價值。
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